안녕하세요 제천 정육점 입니다.
한우 1+ 이상 한돈만 취급 하는 믿을수 있는 정직한 업체
고객감동 100%를 위해 항상 노력하며 고객의 가치를 대변하는 제천정육점 입니다.
수원 왕갈비를 아시나요?
모든 업체가 그렇진 않겠지만 현재 맛집으로 소문나 줄 서 드시는 업체에서도 수입 갈비를
왕갈비로 손질해서 판매를 하고 있습니다.
저희 제천정육점은 엄선한 제품을 선별받아 매입해서
생갈비로 손질하여 판매 시작 했습니다.
타 수입 제품에 비해 맛도 훌륭하고 살밥도 좋은편에 뼈의 크기도 적당해서 고기가 많이 생산이 됩니다.
타 브랜드에 비해서 입고가가 비싼편이어서 그동안 수입이 안되는 바람에
2달간 이번 물량 기다리느라 엄청 애가 탔습니다. ㅠㅠ
손질 전 수입된 갈비의 모습 입니다.
적절한 뼈두께에 넉넉한 살밥으로 생갈비를 떠도 손색 없을 만큼 색도 좋고 고기 살밥도 적당 합니다.
막 손질을 끝내고 한 컷
한판 깔아둔 모습 입니다.
큰 접시 한가득 깔린 생갈비 정말 먹음직 스럽지 않나요?
스킨 포장이 완료된 모습 입니다.
스킨진공을 하게 되면 산소가 차단되어 고기색이 어두워 지는데
필름을 벗기고 몇 분 지나면 위 포장 전 사진처럼 환하고 이쁜 고기색이 나오게 됩니다.
믿고 드실 수 있는 고기 전문점
이외에도 다양한 상품 많이 있으니 둘러 보시기 바랍니다.
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